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果蔬清洗機真的能洗水果和蔬菜嗎？這是很多人的疑問。
在果蔬農(nóng)殘、保鮮劑、食用果蠟等廣泛應用的今天，果蔬清洗機也越來越成為很多家庭的必備選擇。很多人到網(wǎng)上搜羅到各種各樣的果蔬清洗機，也在百度上提問"果蔬清洗機真的有用嗎"這種問題。但是，我相信絕大多數(shù)人還是不清楚果蔬清洗機到底有沒有用，對果蔬清洗機的功效還是會有各種顧忌和疑慮。
什么是果蔬清洗機？
顧名思義，就是用來清洗水果、蔬菜的機器。但是這里的清洗，并不是清洗蔬菜上的泥垢等，而是指清洗掉那些無法用水洗掉的果蔬農(nóng)殘、細菌殘留等。很多人產(chǎn)生的疑問也來源于此，人人都信服"眼見為實"，但是果蔬清洗機上的細菌農(nóng)殘、農(nóng)藥殘留肉眼不可見，所以無法評判到底有沒有功效。所以很多人會問，果蔬清洗機真的有用嗎？
目前，國內(nèi)市面上的果蔬清洗機有三種：超聲波果蔬清洗機、活氧果蔬清洗機、超聲波+活氧結(jié)合果蔬清洗機。通過對以下三款果蔬清洗機的介紹，相信可以解答你果蔬清洗機有用嗎這個疑問。
果蔬清洗機真的有用嗎？超聲波果蔬清洗機，主要利用超聲波的高頻震動、產(chǎn)生大量微小氣泡，通過氣泡放大閉合形成負壓，來去除果皮表面的污垢、雜質(zhì)，但是超聲波果蔬清洗機的缺陷非常明顯，對于附著力強的農(nóng)藥、果蠟、重金屬等效果差。有相當一部分超聲波果蔬清洗機為了起到更好的功效，會配套（很多企業(yè)聲稱是草本脫油）洗潔粉，實際上都是去污的化學產(chǎn)品，并且靠化學產(chǎn)品來起到去農(nóng)殘的效果，實際上產(chǎn)生了二次污染。
活氧果蔬清洗機，主要是利用活氧天然具備的、去農(nóng)殘作用來實現(xiàn)水果的、去農(nóng)殘目的。很多人對活氧不了解，實際上活氧一直在我們身邊，打雷后、空氣清新是因為閃電空氣釋放大量臭氧；森林密度高的環(huán)境中，活氧濃度也會高。目前為止，活氧是歐美可以批準直接接觸食品的添加劑。所以，活氧果蔬機的功效是更高的。
超聲波+活氧果蔬清洗機，優(yōu)點是功能、自動化強、解放人的雙手，缺點是高昂，占地面積較大（需要有大廚房），因為不用人手參與、工作時間在15-20分鐘以上，相當部分的果蔬清洗機為了起到潔凈效果、會添加洗滌粉，食物同樣面臨二次污染的問題。
所以，并不是越貴的果蔬清洗機、實際功效越好，關鍵還是要看一個家庭的綜合考慮：廚房面積、杜絕污染、去除農(nóng)殘效率高。橫向比較看，還是活氧果蔬清洗機更實用性。
